Backwaren

Bäuerin Mary hat eine eigene Backstube, in der sie mit ihrem Team rührt, knetet, formt und bäckt. Die Eier vom Hof und natürliche Zutaten werden verarbeitet. Hier wird von Mary noch selber der Sauerteig angesetzt und süße und pikante Backwaren werden in ehrlicher Handarbeit hergestellt. 

Regelmäßig werden unsere Backwaren ausgezeichnet. Zuletzt bei der Bauernbrot-Prämierung der Landwirtschaftskammer Steiermark 2022. Unsere Speckweckerl haben GOLD gewonnen, das süße Germteig-Set „7 auf einen Streich“ SILBER und die Schinkenweckerl BRONZE.

Brot, Gebäck & Anlässe (Auswahl)

Süße Backwaren (Auswahl)

Backwaren im Überblick:

> Bauernbrot (prämiert)
> Buchweizendinkelbrot
> Vollkornbrot mit Ölsaaten (prämiert)
> Jourgebäck
> Nuss- und Mohnpotize
> Germkleingebäck
> Osterbrot (prämiert)

> Dinkelbrot (prämiert)
> Roggenbrot
> Buchweizenbrot
> Wallnussbrot
> Schinkenkipferl und Speckweckerl
> Allerheiligenstriezel (prämiert)
> Kletzenbrot (prämiert)

> Biskuit-, Nuss-, Kürbis- und Heidenroulade
> Marmor- und Dinkel-Schokokuchen
> Schaumrollen
> Dinkeltopfenthaler
> Ciabatta
> Bockshornkleebrot

Preisliste

Stand: Februar 2025
(Irrtümer, Druckfehler und Preisänderungen vorbehalten)

Weizenciabatta

€ 7,30 / kg

Buchweizen-dinkelbrot

€ 8,70 / kg

Vollkornbrot

€ 8,60 / kg

Sonntagsstriezel

€ 6,70 / Stück

Zimtreinling

€ 13,50 / kg

Cremeroulade

€ 17,20 / kg

Schaumrolle

€ 43,00 / kg

Osterpinze (12 dag)

€ 4,50 / Stück

Eier

€ 3,80/ 10 Stück

Bockshornkleebrot

€ 8,60 / kg

Bauernbrot

€ 5,90 / kg

Kletzenbrot

€ 22,30 / kg

Dinkel-Schokokuchen

€ 18,60 / kg

Marmorkuchen

€ 17,40 / kg

Schinkenkipferl

€ 2,40 / 5 dag

Allerheiligenstriezel (55 dag)

€ 22,00 / Stück

Osterpinze (0,5 kg)

€ 12,00 / Stück

Dinkelbrot, Dinkelciabatta

€ 8,20 / kg

Bauernbrot, aufgeschnitten

€ 7,90 / kg

Kleingebäck/Topfen-schnecken

€ 24,00 / kg

Nusspotize

€ 19,20 / kg

Heidenroulade

€ 23,50 / kg

Speckweckerl

€ 2,40 / Stück

Osterbrot (0,5 kg)

€ 9,00 / Stück

Roggenbrot

€ 5,70 / kg

Jourgebäck (5 dag)

€ 0,80 / Stück

Nussbrot

€ 13,20 / kg

Mohnpotize

€ 15,50 / kg

Biskuitroulade

€ 15,40 / kg

Dinkelweckerl

€ 1,90 / Stück

Käsestangerl

€ 1,70 / Stück

Sonntagsbrot / Osterbrot (1 kg)

€ 17,00 / Stück

Adresse

Meierhof 22
8112 Gratwein-Straßengel

Öffnungszeiten

MO - FR: 15 - 18 Uhr

KONTAKT

03123 3267
info@bauernhofkoenig.at

Bestellen

Sie können ganz einfach unter info@bauernhofkoenig.at oder 03123 3267 ihre Wunschprodukte bestellen und dann bei uns abholen.

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